その2 セレン 必要量 1日 100 ㎍必要だが、放射線リスクを考えると 200 ㎍が望ましいです。通常は、100 ㎍ ですが放射線 害 の目的のために飲むのなら 200 ㎍ です。
セレン 必要量 現代人はセレンを消耗しやすい
肉や魚、野菜、海藻などをバランスよく食べ、偏りのない食生活を心がければ、食べ物からl日10 0 鵬以上のセレンをとることは可能でしょう。しかし、こちらので紹介したとおり、現代の日本は、活性酸素が過剰に発生しやすい環境に置かれています。
活性酸素を増やす要因には、紫外線、電磁波、農薬や食品添加物、喫煙、ストレスなどがあります。さらに今の日本では、これに福島原発事故による内部被曝が加わります。
しかし、日本国民1人ひとりの被曝量をすべて調べるのは、到底不可能です。体内に活性酸素が発生しやすくなると、体内の抗酸化酵素や抗酸化物質も大量に消費されます。活性酸素を消去する大事な酵素であるGPXも消耗するので、それを補うためにセレンが必要になってきます。とくに原発事故による内部被曝に関しては、いつになつたら安心できるのか想像がつきません。少なく見積もっても、あと数年は注意が必要でしょう。
とくに、放射線被曝が原因で、がんを発症するまでには、10年、20年と長い年月がかかります。チェルノブイリ原発事故も、年月がたつほど、がんの発症率が増加しています。
なかでも、子どもへの影響は深刻で、がんを発症する子どもも急増しています。今後、日本でも同じことが起こるかもしれないのです。食品に含まれる放射性物質の濃度が下がるのが、いつになるかわからないのであれば、私たちにできることは、放射線の影響を取り除く抗酸化力を高めること以外ありません。だからこそ、セレンをとることが重要になってくるのです。
l日200 ㎍ とれれば抗酸化力は飛躍的に向上
そうしたことから考えると、私はセレンの1日の摂取量は最低でも100㎍、できれば200㎍を目標にするべきだと考えています。食品だけからでは200 ㎍ とるのがむずかしい」というのであればサプリメントを利用するのもひとつの方法です。
セレンのサプリメントは、セレン単独のものや亜鉛などと一緒になったものがあります。一般に、亜鉛として販売されているサプリメントには、セレンが含有されているものが多いようです。なおセレンのサプリメントには、有機セレンと無機セレンがあります。無機セレンは腸からの吸収が50％ 程度ですが、有機セレン約90％ といわれています。
したがって、セレンのサプリメントを選ぶときは「有機セレン」の表示があるものを選ぶとよいでしょう。サプリメントでセレンをとると、過剰症の心配があります。セレンで中毒を起こす摂取量は成人の場合、1日800㎍なので、大量にとらないようにしましょう。
なお、妊婦や授乳中の母親、乳児の場合は、食事からのみセレンをとるようにしてください。いずれにしても、栄養摂取の基本は、ふだんの食生活です。食事で100㎍とれている人なら、サプリメントで100㎍食事で150㎍程度とれる人であれば50㎍補えばよいことになります。200㎍のセレンを毎日定期的に摂取できれば、体内の抗酸化力は飛躍的に高まるでしょう。
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【特製酵母ミネラルとは】
●シュラウザー博士(ドイツ)が発明した、ミネラルの製造方法。
酵母を培養する過程で製造されるミネラルは、純粋な「有機ミネラル」となり、
安全面・吸収面で優れたミネラルの形態です。
【カプセルは植物性素材】
●ミネラルサプリメントに使われているカプセルはプルランと呼ばれる素材です。
プルランは非遺伝子組換キャッサバ芋のでんぷんを使用したカプセルで、酸素透過性がゼラチンカプセルの約8倍、植物セルロースカプセルの約300倍、低いため内容物を酸化から守り、品質を保持します。
●１日１カプセル使用で約２ヵ月分です。
■内容量：18.6g（310mg×60カプセル）
■原材料：ビール酵母、セレン酵母、プルラン（カプセル）