2011年 6月 の投稿一覧

こんな食材を意識してとる

体の毒素をしっかり外に出すためにやっぱり大切なことは、解毒効果のある食材をとるということです。
解毒に役立つ有効成分を多く含む食材は、果物や野菜です。

毒を捕まえる、解毒パワーを高める、毒を体外へ排出するというデトックスの基本3ステップがポイントになります。毒を血中で捕まえて排出に導くケルセチン、解毒の要となる肝臓をパワーアップさせるグルタチオンやポリフェノール、硫化化合物、腸内で毒を捕まえてだす、リンゴ糖を含むものなどになります。

食物繊維、カリウムなども重要です。基本的に解毒力のある食材として知っておいてほしいものベスト3は、ほうれん草、たまねぎ、トマトです。

解毒の基本3ステップのための食材一覧

空腹にして毒素をどんどん排出させる

水をたくさん飲んだり、食物繊維を多めに摂取したりということをしてもなかなか痩せない、肌荒れが治らないなどでお悩みの人には断食が向くかもしれません。

毒素が溜まってしまっているのは、現代人は食べ過ぎの場合が多いようです。体内に入った有害物質は、体脂肪などの中などに蓄積されます。この体脂肪を分解することからはじめる、というものです。

断食すれば、体脂肪が燃えるので、たまった有害物質も燃えるので、たまった有害物質も溶け出すのです。さらに日頃、疲労している胃腸を休めるためにもいい機会です。

食べ過ぎが多い現代人の腸の中には、消化しきれずに残った食べ物が腐敗しているのです。

ただし、全く食事をとらない断食の場合、空腹感で気が滅入る場合もあり、ビタミンやミネラルを豊富に含んだジュースを使った断食をおすすめします。
従来の断食は、水のみで過ごすものですが、ジュースを使った断食の場合、解毒力が弱まっている腸を早く回復させることが可能です。

断食により解毒が進む仕組み

週末ジュース断食のやり方

この週末に断食を行う！と決めたら前日から準備に入ります。

いつもとだいたい同じ食事の時間帯に野菜ジュースを飲むことがポイントになります。ポイントとなるのは、金曜日の夕食で和食・腹七分目、日曜日の朝食でお粥、という部分を間違えなければ大丈夫です。
無添加の野菜ジュースが効果的です。

1回の食事がわりに飲む量は190gの野菜ジュースを1本です。さらに水を500cc程度ゆっくり飲むといいです。野菜ジュースも水も一気に飲まずにゆっくり飲むのがポイントです。
デトックス効果を高めるためには、冷やした野菜ジュースのほうがおいしいのですが、常温のものを飲みます。

慣れてくると週末に行うジュース断食が心地よくなります。

こんな人は注意

熱がある、不整脈がある、慢性の持病がかる、肝炎がある、ガンや心臓病などの重い病気がある、10歳未満の子供、65歳以上の高齢者、調子が優れないなどの場合には断食は避けます。
また、断食をはじめて激しい頭痛、腹痛、などの症状がでた場合にも中断するようにします。

野菜ジュースをまとめ買いがお得

せっかく体から毒素を排出するために野菜ジュースを使ったデトックスを行うのですから、野菜ジュースは無添加のものを選ぶようにします。楽天だとキリンの無添加野菜ジュースなどがおすすめです。キリン　小岩井　無添加野菜　31種の野菜100%という商品ですが、30本入りぐらいがお買い得です。
30種類の野菜は、トマト(濃縮トマト還元)、にんじん(濃縮還元)、セロリ、パセリ、アスパラガス(濃縮還元)、赤ピーマン(濃縮還元)、キャベツ(濃縮還元)、ブロッコリー(濃縮還元)、カリフラワー(濃縮還元)、かぼちゃ(濃縮還元)、レッドキャベツ(濃縮還元)、クレソン、ケール、キャベツ、ラディッシュ、ほうれん草、みつば、きゅうり、白菜、明日葉、小松菜、チコリー、京菜、大根、野沢菜、ビーツ、ねぎ、いんげん、レタス、りょくとうもやし(アルファルファもやし、芽キャベツ)、レモン果汁、セロリシード、こしょうです。
また、食塩も無添加ですので少し血圧が高めの方にも安心して飲むことができます。
こうした毒素排出を週1回行うと、まず、体の疲れがとれ、また、元気が体のそこから湧いてくるようになります。
女性だと便秘解消、お肌の色ツヤが変わってきます。
週1回の野菜ジュース断食を4回（1ヶ月）程度続けると調子のよさを自覚できるようになります。

毒素を入れない、減らす、出すは食物繊維効果で

デトックスの基本は、1日の中でこまめに水を飲むでしたが、体にたまった毒を排出できるかどうかのカギは「腸」にあります。水分摂取による代謝アップももちろん解毒には大切ですが、解毒の70%は腸で行われます。腸をキレイに正常にすることで体内の解毒力を高めることができます。女性が気になる美肌もこの腸に深く関連しています。

普段から、便秘気味で、下腹がぽっこり、肌もがさがさという症状は、典型的な腸の解毒力低下によるものです。

ぜん動運動が低下した停滞腸の場合、ガスがたまりやすく、胸焼けやげっぷ、肌荒れなども引き起こします。そんな症状が気になるようなら積極的に摂取したいのは、穀類、野菜、果物、芋類といった食物繊維を豊富に含む食材です。

食物繊維には、水に溶ける水溶性食物繊維と水に溶けない不溶性食物繊維の2種類があります。その働きは、若干異なります。腸のバリア機能に役立つ食物繊維は、水溶性食物繊維のペクチンです。小腸の絨毛の成長が促進され、逆に水溶性食物繊維の摂取が少ない場合には、絨毛が萎縮して細胞と細胞の隙間から毒素が侵入しやすくなります。
毒素が溜まってしまうということです。

水溶性食物繊維はさらに大腸でビフィズス菌などの善玉菌を増やして、悪玉菌が産生するインドール、スカトールといった毒素を軽減する作用もあります。

不溶性食物繊維は小腸では、何もせず大腸で善玉菌を増やす作用もほとんどありませんが、便量を増加させて腸の壁を刺激し、便の排出を促す力が水溶性食物繊維より優れています。

腸全体の解毒力を高めて解毒するためには、水溶性食物繊維、便秘を解消するには、不溶性食物繊維が必要ということです。一般に野菜や豆類には、不溶性食物繊維が多く、果物、海藻、穀類には水溶性食物繊維が多く含まれます。

現代人は食物繊維が不足

腸の解毒力をアップさせるためには、食物繊維が非常に重要ですが、現代人は、年齢を問わず不足しているのが現状です。
不足を補うのは、食物繊維を多く含むものを摂取するのが一番ですが、たくさん摂ることが難しい場合には、便秘解消の専門サイトで紹介している食物繊維摂取方法が役立つでしょう。

レーズンやプルーン、あんずなどのドライフルーツには、食物繊維がたっぷり含まれています。そのまま簡単に食べられるので、外食が多いなど普段の食事で食物繊維をあまり摂れない人にはオススメです。
そのまま食べてもいいけれど、赤ワインなどに漬け込んでおくとやわらかくなって、これもおいしいです。ただ、腸の中で繊維に大事な栄養分がくっついて便と一緒に排泄されてしまいますので、食べ過ぎには注意します。
ダイエットと便秘に効く成分が凝縮されているナッツ＆ドライフルーツ