解毒効果の高い食材を積極的に

こんな食材を意識してとる

体の毒素をしっかり外に出すためにやっぱり大切なことは、解毒効果のある食材をとるということです。
解毒に役立つ有効成分を多く含む食材は、果物や野菜です。

毒を捕まえる、解毒パワーを高める、毒を体外へ排出するというデトックスの基本3ステップがポイントになります。毒を血中で捕まえて排出に導くケルセチン、解毒の要となる肝臓をパワーアップさせるグルタチオンやポリフェノール、硫化化合物、腸内で毒を捕まえてだす、リンゴ糖を含むものなどになります。

食物繊維、カリウムなども重要です。基本的に解毒力のある食材として知っておいてほしいものベスト3は、ほうれん草、たまねぎ、トマトです。

解毒の基本3ステップのための食材一覧

毒をつかまえる
ケルセチン 抗酸化力が強いポリフェノール類。血中で重金属を捕まえる。
(ほうれんそう、たまねぎ、りんご)
グルタチオン 含硫アミノ酸を含む。ペプチド。毒を捕まえる。肝機能アップ効果も。
(ほうれん草、トマト)
解毒力アップ
ポリフェノール、ビタミンC・E 抗酸化パワーで解毒の過程で生じる酸化物の害を防ぐ。
(ほうれん草、たまねぎ、トマト)
硫黄化合物 毒出しをからめとって便にて排出。
(たまねぎ、にんにく)
毒出し
食物繊維 毒をからめとって便にて排出。便のかさを増やしきれいに。
(ほうれん草、とまと、りんご、あぼがど)
オリゴ糖 善玉菌の餌となり腸内環境を整える。
(たまねぎ、りんご、にんにく)
カリウム 利尿作用のあるミネラル。尿を排出して代謝アップ。
(ほうれん草、トマト、りんご)
クロロフィル 野菜の葉緑素部分。ダイオキシンを体外に排出。
(ほうれん草、海藻、青じそ、アスパラガス)

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